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王婆大蝦加盟
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樂山加盟王婆大蝦

2019-11-27
樂山加盟王婆大蝦
詳細(xì)介紹:

火鍋選用優(yōu)質(zhì)南美對蝦,南美對蝦含有大量“蝦青素”,營養(yǎng)豐富,且肉質(zhì)松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護血管系統(tǒng);具有抗氧化、抗腫瘤、預(yù)防癌癥、增強免疫力、改善視力等方面的效果,并且南美對蝦肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富。

年年月月歲歲今朝,處處王婆大蝦。經(jīng)過多年的磨礪與積累,槐店王婆厚積薄發(fā),開始對外招商加盟,加盟店的火爆經(jīng)營和較短成本回收周期被投資者口口相傳,2010年至今,公司除沈丘總部外,已在北京、河南、河北、吉林、山西、陜西、浙江、江西、貴州等多地區(qū)相繼發(fā)展授權(quán)加盟店120余家,員工2000余人。


加盟王婆大蝦


2015年起,公司對王婆大蝦加盟店面進行了全面升級,揭開了槐店王婆進軍各地市場的新篇章。公司會以全新的科學(xué)管理模式,更健全的售后支持和巡視機制來保障加盟商輕松應(yīng)對如今更加激烈的餐飲市場競爭。


王婆大蝦鍋底具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長的獨特口味。鍋底制作中對辣椒的選用川西的“二荊

條”,這種辣椒顏色鮮艷、辣香濃郁、辣感柔和。而鍋底的香料采用四川獨有的幾十味特殊原料,經(jīng)現(xiàn)代工藝精制而

成,不傷胃、不上火、色澤鮮艷,故有“一鍋紅艷”之稱。該鍋底香氣撲鼻、滋味柔和純正,在制作上采用單鍋單炒,

一次使用, 迎合現(xiàn)代人對健康的追求。

王婆大蝦鍋底的優(yōu)點:

蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止

動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死;

王婆大蝦鍋底的做法:

主料:蝦,將蝦剪去須足,挑去背部黑色的沙線,那個紗線吃著有腥味,然后在清水里洗凈,加入鹽和料酒,腌上半小

時;將大蔥切段,姜和蒜切片。鹽、料酒、蠔油、白糖、花椒、干辣椒,關(guān)鍵是郫縣豆瓣醬。.

1.在鍋里放油,五成熱時依次加入花椒、干辣椒、豆瓣醬、蔥姜蒜.白糖少許。其間不停翻炒,避免炒焦。

2.炒出麻麻辣辣的香味兒以后倒入備好的蝦,加入料酒,翻炒至蝦基本變色,再加入適量水(不易太多,淹沒大部分蝦

即可),然后加蓋燜(時間由自己定)


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